태화식품공업 · 된장

발효곡물 영양성분

발효곡물의 열량은 총 내용량 1,000g 기준 약 16,800kcal (10g당 168kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 276,000mg로 1일 기준치의 13800%입니다. 당류는 10g당 1g입니다.

열량 16,800kcal 나트륨 276,000mg 13800% 당류 100g 포화지방 0g
영양정보
10g 기준 · 총 내용량 1,000.000g · 1회 섭취참고량 100g
열량 16,800kcal (10g당 168kcal)
영양성분 10g당 1회분 총 내용량 1일 기준치*
나트륨 2,760mg 27,600mg 276,000mg 13800%
탄수화물 40g 400g 4,000g 1235%
당류 1g 10g 100g 100%
지방 0g 0g 0g 0%
트랜스지방 0g 0g 0g –
포화지방 0g 0g 0g 0%
단백질 2g 20g 200g 364%

* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 기준치 %는 총 내용량 기준으로 계산했습니다.

  • 이 제품 하나로 하루 나트륨 권장량의 13800%를 섭취하게 됩니다.
  • 당류가 1일 기준치의 100%에 해당합니다.
  • 단백질이 1일 기준치의 364%로 높은 편입니다.
  • 트랜스지방 0g.

원재료 (품목제조보고 기준)

종국, 정제소금, 밀쌀, 정제수, 밀가루

제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다.

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제조·등록 정보

품목제조보고번호
2003061468543
제조원
태화식품공업
식품 유형
된장
총 내용량
1,000g
데이터 기준일
2026-05-07

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자주 묻는 질문

발효곡물 칼로리는 얼마인가요?

총 내용량 1,000g 기준 약 16,800kcal이며, 10g당 168kcal입니다.

발효곡물 나트륨은 많은 편인가요?

총 내용량 기준 약 276,000mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 13800%입니다.

발효곡물 원재료는 무엇인가요?

품목제조보고 기준 원재료: 종국, 정제소금, 밀쌀, 정제수, 밀가루

발효곡물은 어디서 만드나요?

태화식품공업에서 제조하며, 품목제조보고번호는 2003061468543입니다.

데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07). 공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 제품과 차이가 있을 수 있습니다.