장안발효 · 기타장류
누룩의꽃 어간장 영양성분
누룩의꽃 어간장의 열량은 총 내용량 500mL 기준 약 5,100kcal (5ml당 51kcal)입니다. 나트륨은 총 내용량 기준 약 667,400mg로 1일 기준치의 33370%입니다. 당류는 5ml당 1.7g입니다.
열량 5,100kcal 나트륨 667,400mg 33370% 당류 168g 포화지방 0g
영양정보
5ml 기준
· 총 내용량 500.000mL · 1회 섭취참고량 100g
열량 5,100kcal (5ml당 51kcal)
| 영양성분 | 5ml당 | 1회분 | 총 내용량 | 1일 기준치* |
|---|---|---|---|---|
| 나트륨 | 6,674mg | 133,480mg | 667,400mg | 33370% |
| 탄수화물 | 5.2g | 105g | 523g | 161% |
| 당류 | 1.7g | 34g | 168g | 168% |
| 지방 | 0g | 0.6g | 3g | 6% |
| 트랜스지방 | 0g | 0g | 0g | – |
| 포화지방 | 0g | 0g | 0g | 0% |
| 단백질 | 7.5g | 150g | 751g | 1365% |
* 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. 기준치 %는 총 내용량 기준으로 계산했습니다.
- 이 제품 하나로 하루 나트륨 권장량의 33370%를 섭취하게 됩니다.
- 당류가 1일 기준치의 168%에 해당합니다.
- 단백질이 1일 기준치의 1365%로 높은 편입니다.
- 트랜스지방 0g.
원재료 (품목제조보고 기준)
비타민B1라우릴황산염, 청주, 액젓, 입국, 혼합장
제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다.
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제조·등록 정보
- 품목제조보고번호
- 202303495667
- 제조원
- 장안발효
- 식품 유형
- 기타장류
- 총 내용량
- 500mL
- 데이터 기준일
- 2026-05-07
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자주 묻는 질문
누룩의꽃 어간장 칼로리는 얼마인가요?
총 내용량 500mL 기준 약 5,100kcal이며, 5ml당 51kcal입니다.
누룩의꽃 어간장 나트륨은 많은 편인가요?
총 내용량 기준 약 667,400mg으로, 성인 1일 기준치(2,000mg)의 33370%입니다.
누룩의꽃 어간장 원재료는 무엇인가요?
품목제조보고 기준 원재료: 비타민B1라우릴황산염, 청주, 액젓, 입국, 혼합장
누룩의꽃 어간장은 어디서 만드나요?
장안발효에서 제조하며, 품목제조보고번호는 202303495667입니다.
데이터 출처 — 식품의약품안전처 공공데이터 (기준일 2026-05-07).
공공누리 제1유형(출처표시) 조건으로 개방된 자료이며, 제조사 리뉴얼에 따라 실제 제품과 차이가 있을 수 있습니다.