· 햄
훈제돈족 영양성분
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원재료 (품목제조보고 기준 · HACCP 제출자료)
돈족[(캐나다산), 돼지고기]94.42%, 정제수, 간장[(탈지대두:수입산, 천일염:호주산), 대두, 밀], 백설탕, 분말∙결정포도당, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 산성피로인산나트륨, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 스로빈산칼륨(합성보존료), 양파분말, 백후추분말, 마늘분말, 홍삼분말0.052%(홍삼:국산), 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제), 혼합제제(스모크오일, 대두유), 락색소, 아질산나트륨(발색제)
제조사가 관청에 보고한 원재료 목록으로, 리뉴얼 시점에 따라 현재 판매 제품과 다를 수 있습니다.
제조·등록 정보
- 품목제조보고번호
- 20030532009155
- 식품 유형
- 햄
- 총 내용량
- 10kg
- HACCP
- 인증 제품정보 등록
자주 묻는 질문
훈제돈족 원재료는 무엇인가요?
품목제조보고 기준 원재료: 돈족[(캐나다산)/돼지고기]94.42%,정제수,간장[(탈지대두:수입산,천일염:호주산)/대두,밀],백설탕,분말∙결정포도당,혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,산성피로인산나트륨,L-글루타민산나트륨(향미증진제),스로빈산칼륨(합성보존료),양파분말,백후추분말,마늘분말,홍삼분말0.052%(홍삼:…
데이터 출처 — 식품의약품안전처·한국식품안전관리인증원 공공데이터.
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